清香型【大禹嶺】

產地

大禹嶺茶區屬梨山山系，大禹嶺茶生長在海拔2,300~2,600公尺的高山環境。周圍森林環繞，四季雲霧繚繞，日夜溫差大，氣候冷涼、生育遲緩、茶菁質厚，溫潤的特質。大禹嶺茶特色柔順、芬芳、味甘帶甜、香醇清新風味，呈現黃金帶綠的茶湯，清澈剔透，散發清心自然的香氣輕嚐口齒生津齒頰留香。

特性

因高山地區氣候冷涼，茶樹發育緩慢，每年僅於五、六月與九。十月間採制二期，所產茶菁皆以人工採摘一心三葉，所產茶菁幼嫩厚實，成品花香隱露果香飄逸悠揚，滋味甜爽甘滑而醇厚，水色金黃明亮清澈始末如一，經久耐泡最為人稱頌。